(一)春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1-3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
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(一)大棚建造场地的选择
要选在背风、向阳、土质肥沃、便于排灌、交通方便的地方建造。棚内有自来水设备。
(二)大棚的面积
从光、温、水、肥、气、保苗等因素综合考虑，南方地区单栋式大棚面积，以400平方米较为有利，"三北"(东北、，华北、西北)地区则以600。800平方米为宜。连栋式的大棚比较少用，效果也不大好，主要是不利于各种栽培环境因素的调节。
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烙合旧的薄膜时，应将接合部的薄膜擦干净，而且应以报纸轻度地与薄膜粘连在一起为粘接适度的标准，大棚薄膜生产厂家，否则接缝易开裂。
大棚覆盖材料有以下几种:
1、普通膜:以聚乙烯或聚为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1-2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好。
3、草被、草苫:用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
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